Ролл-мороженое

Рецепты вкусных блюд. Готовим дома, на даче, на природе.

Ролл-мороженое

Сообщение Granidney » 19 фев 2016, 03:04

Необычное мороженое, в виде рулетиков, готовят в Таиланде, в Индии и многих других восточных странах, прямо на улице. Для этого используется специальное холодильное оборудование. Но то же самое можно сделать и в домашних условиях. Используя морозильную камеру Вашего холодильника.

Ингредиенты

70 гр. взбитых сливок
2 печенья "OREO"
1 ст. ложка яблочного соуса
1 ч. ложка сахарной пудры
1 щепотка корицы

Приготовление

Вылить сливки на сковороду или металлический поднос без покрытия. Положить печенье и размельчить его, равномерно перемешивая со сливками, с помощью двух металлических скребков. Добавить яблочный соус, сахарную пудру и корицу. Равномерно перемешать и размазать тонким слоем по поверхности. Поставить в морозильную камеру на 60-90 минут. Вынуть из морозильника, взять тонкий скребок и сделать мороженое в рулонах, снимая скребком замёрзший пласт. Положить мороженое в большую чашу. Полить взбитыми сливками и посыпать немного какао-порошком.

Вариантов приготовления подобного мороженого очень много. Вместо печенья можно использовать любые фрукты или фруктовые смеси. Вместо сахара и яблочного соуса добавлять различные сиропы. Поэкспериментируйте сами. В приготовлении этого лакомства место для вашей фантазии безгранично!

Изображение
Аватара пользователя
Granidney
Администратор
 
Сообщения: 2020
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 17:40
Откуда: Андрей Елисеев • Грани Дней

Вернуться в Домашняя кухня



Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Greenlaf, OdogyOdono

cron